Avoir une cuisine équipée est le rêve de la plupart d’une mère de famille. Sans matériels et ustensiles de cuisine, il serait impossible de créer des recettes ou de la gastronomie savoureuse pour sa famille. Quels sont donc les outils nécessaires à avoir dans sa cuisine ? Cet article va vous donner une liste des accessoires basiques et incontournables à avoir dans une cuisine. Vous y découvrirez également des explications concernant l’utilité de chaque outil.
Les matériels de cuisine pour le repas
Il faut évidemment commencer la liste par les plus évidents. On parle notamment des ustensiles du repas. Ce sont des accessoires de base à avoir dans une cuisine équipée. Il s’agit des ustensiles qu’on peut servir pour manger correctement, tel que les assiettes, les cuillères, les fourchettes, les couteaux de cuisine, mais il y a aussi les verres… En effet, tous ces matériels existent selon le type d’usage. Pour les cuillères par exemple, il y en a de grandes cuillères pour la soupe et les cuillères à café.
La plupart des cuillères que ce soit à soupe ou à café sont en inox, mais la nouvelle tendance à ne pas rater est aux cuillères en bois. Comme les cuillères, les fourchettes existent également en différents modèles, selon leur utilisation. Généralement, les fourchettes utilisées en cuisine sont celles qui ont 4 dents, mais pour compléter les ustensiles pour les desserts, on vous conseille d’acheter d’autres modèles à trois dents. De même pour les assiettes, le marché vous propose divers modèles, toujours en fonction de son utilisation. N’oubliez pas qu’il existe également des bols à soupe, ainsi que les saladiers et bien d’autres encore.
Les outils indispensables pour cuisiner
Pour cuisiner, vous aurez évidemment besoin d’une casserole. L’idéal serait d’en avoir plusieurs de différentes tailles. Mis à part les casseroles, vous aurez également besoin des poêles, ainsi que des plats pour le four. Concernant le poêle, optez au moins pour deux modèles différents, une grande poêle et un petit poêle. Ce sont des outils qui servent à frire. Une poêle avec un revêtement antiadhésif serait un meilleur choix. Pour le plat à four, on parle d’un accessoire incontournable pour les recettes classiques comme le gratin, la lasagne ou encore le poulet rôti. Dans ce cas, vous aurez ainsi besoin d’avoir un four.
De plus, avoir des appareils électroménagers pourrait également vous faciliter la vie. On parle d’un appareil multi cuiseur, d’une friteuse, d’un rice cooker… À tout cela s’ajoutent, les plaques de cuisson électriques, la cuisinière à gaz ou encore les plaques à induction… N’oubliez pas d’inclure dans vos listes d’outils indispensables pour cuisine les ustensiles de conservation. Et cela pour pouvoir garder vos aliments au chaud ou bien au froid. On vous recommande ainsi d’utiliser des récipients hermétiques avec des couvercles en silicone. Il y a également les différentes boîtes de conservation, mais aussi le film alimentaire.
Autres outils indispensables en cuisine : le tablier
La liste est encore longue pour une cuisine très bien équipée. À part les outils pour s’alimenter et pour cuisiner, vous aurez également besoin des accessoires de découpage. On parle par exemple des ciseaux, de différents couteaux, une planche à découper… D’autres outils comme les spatules, louches, rouleau de cuisine, épluchent fruits et légume, spray à citron ou encore une moule à œuf sont aussi indispensables pour une cuisine équipée. D’autres équipements comme le tablier de cuisine, les torchons ou encore les gants ne sont pas à oublier.
Concernant les tabliers, sachez qu’il existe différents type et modèles, un tablier de cuisine qui se noue à la taille ou encore un tablier de cuisine à bavette. Il s’agit notamment d’un vêtement professionnel qui est indispensable pour les cuisiniers. Un tablier de cuisine professionnel sert ainsi à protéger vos vêtements contre les tâches liées à la préparation en cuisine. En effet, le tablier de cuisine choisit en fonction de vos goûts. Il en existe par ailleurs des tabliers de cuisine pour homme et pour femme.
